Dahsyatnya Manfaat Jeruk Untuk Manusia

Buah jeruk merupakan buah yang sangat populer di bumi ini. Menurut sebuah survei hampir seluruh penduduk dunia mengenal buah yang satu ini. Selain cukup mudah mendapatkannya, harga untuk membeli buah jeruk pun cukup terjangkau. Tapi ada baiknya setiap manusia juga mengenal manfaat jeruk untuk kesehatan.

Rajin mengonsumsi buah jeruk pasti memberikan manfaat yang lebih besar untuk kesehatan manusia. Hanya saja banyak juga yang mengabaikan buah ini karena terlalu mudah mendapatkannya dan terlalu sering di konsumsi. Hal ini membuat sebagian orang lebih mencari buah langka yang tentunya bermanfaat juga untuk kesehatan. Padahal kalau di teliti, manfaat jeruk begitu luar biasa buat manusia.

Jeruk

Inilah beberapa manfaat jeruk untuk kesehatan : 

-Menurunkan risiko kanker usus besar
-Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
-Menurunkan kolesterol
-Menstabilkan tekanan darah
-Menjaga kadar gula darah tetap normal
-Menurunkan risiko serangan kanker paru-paru
-Mengurangi potensi pengerasan arteri dan penyakit jantung
-Mempertahankan keremajaan kulit.

Inilah Cabai Terpedas Sedunia

Cabai jenis trinidad moruga scorpion dinobatkan sebagai cabai terpedas sedunia. Banyak orang telah mencobanya dan merasakan sensasi luar biasa dari cabai yang mengalahkan rekor Guinness World Records ini.

Dari namanya saja sudah terbayang ‘segalak’ apa cabai satu ini. Penobatan cabai seukuran bola golf ini sebagai cabai terpedas sedunia didapat setelah sejumlah peneliti dari New Mexico State University Chile Pepper Institute mengidentifikasi varietas cabai yang ada di dunia. Penelitian ini sendiri memakan waktu berbulan-bulan.

"Coba Anda gigit sedikit. Rasa pedasnya benar-benar mengagumkan, kemudian Anda gigit, gigit, dan gigit lagi, pedasnya tambah menakjubkan," kata Paul Bosland, pakar cabai terkenal dan Direktur Chile Pepper Institute tentang tingkat kepedasan cabai ini.

Penelitian dilakukan lantaran para peneliti didorong oleh pembuat saus pedas, produsen bibit, dan pelaku industri makanan pedas lainnya untuk menetapkan tingkat pedas dari varietas cabai yang ada. Penelitian dimaksudkan untuk menghapus klaim tidak ilmiah yang menyatakan paprika merupakan varietas paling pedas.

Tim peneliti kemudian menanam sekira 125 tanaman dari setiap varietas, yakni trinidad moruga scorpion, scorpion trinidad, chocolate 7-pot, dan bhut jolokia Bhut, yang merupakan pemegang rekor sebelumnya dari Guinness World Records pada 2007.

Cabai-cabai matang ini dipilih secara acak dari beberapa tanaman dalam setiap kali panen, dikeringkan, lalu digiling menjadi bubuk. Senyawa yang menghasilkan sensasi rasa pedas, yakni capsaicinoids, kemudian diekstraksi dan diuji. Ada yang unik terjadi selama penelitian, tepatnya saat peneliti memegang cabai dengan sarung tangan lateks.

"Capsaicin itu terus menembus lateks hingga ke kulit tangan kami. Itu tidak pernah terjadi padaku sebelumnya," tambah Paul yang harus berganti sarung tangan hingga empat pasang, seperti dilansir Associatedpress.

Seperti diungkapkan peneliti, tingkat pedas cabai dari varietas yang sama dapat bervariasi tergantung kondisi lingkungan. Lebih banyak tanaman merasakan stres, yakni suhu lebih panas atau kurang air, maka akan menghasilkan cabai lebih pedas.

Ketenaran baru trinidad moruga scorpion tentu memberi ide segar bagi pelaku industri makanan dan para pencinta makanan pedas. Cabai ini siap menjadi primadona dan menggantikan posisi cabai terpedas sebelumnya. Apalagi, keunggulan cabai ini tidak hanya pedas, tapi juga beraroma.

Pada beberapa video yang diunggah di jejaring sosial, terlihat banyak pencinta rasa pedas telah mencobanya. Mereka mengakui adanya peningkatan aliran darah dan endorfin, wajah berubah menjadi merah, keringat mulai mengalir, serta keluar air mata dan dari hidung. Ada sensasi berapi-api yang menyebar di seluruh lidah dan menuju kerongkongan mereka. Pakar pedas mengatakan ada segelintir orang yang cukup gila untuk menikmati ‘kegalakan’ cabai Trinidad moruga scorpion, tetapi sisanya hanya ingin mencobanya sedikit saja.

Sumber : okefood.com

Inilah Banteng Dengan Tanduk Terpanjang di Dunia

Seekor banteng longhorn dari Texas, nampaknya akan memecahkan rekor sebagai banteng dengan tanduk terpanjang di dunia. Tanduk banteng dari Texas itu sangat panjang dan mencapai dua meter.

Tanduk JR yang berukuran dua meter tampaknya masih dapat berkembang menjadi lebih panjang lagi, mengingat usianya yang masih berumur tujuh tahun. Meski demikian, JR tidak berasal dari Amerika Serikat (AS), JR merupakan hewan yang dirawat di peternakan khusus banteng Longhorn Texas yang ada di Australia.

Peternakan yang merawat JR berada di Queensland, Australia, dan memiliki lahan yang luasnya mencapai 1.100 hektare. JR sudah masuk dalam Guinness World Record, dan diberi julukan Shadow Jubilee.

Pemilik JR, Michael Bethel dan istrinya, Lynda, sudah memelihara banteng longhorn 14 tahun yang lalu.

"JR selalu gembira dan berada dalam kondisi yang sehat. Kami tidak memberikannya perawatan khusus, kami hanya membiarkannya memakan rumput dengan kangguru. Ia masih berumur tujuh tahun dan masih akan berkembang. Banteng longhorn umumnya dapat bertahan hingga 20 tahun dan tanduknya pun masih akan memanjang," ujar Michael seperti dikutip Daily Mail.

Karena JR, peternakan milik Michael mendapat kunjungan para wisatawan. Para wisatawan yang berkunjung ke peternakan tersebut dipersilahkan untuk menaiki kereta kuda yang akan mengitari padang rumput di mana banteng-banteng itu berada.

Sumber : international.okezone.com

Mahalnya Rumah Gaya Bali di Amerika Serikat

Tidak hanya mempesona dengan keindahan alamnya, arsitektur Bali yang sangat khas pun menjadi daya pikat tersendiri bagi para wisatawan. Buktinya, tidak sedikit orang yang mendirikan bangunan dengan gaya Bali di luar negeri. Tak tanggung-tanggung, harga yang dipatok untuk sebuah rumah gaya bali bisa mencapai jutaan dolar alias miliaran rupiah. 

Seperti yang terjadi pada pasangan suami isteri Shari dan Peter Canepa asal Sebastopol, California, Amerika Serikat. Saking terpesonanya dengan arsitektur di Pulau Dewata ini, mereka pun membangun rumah dengan gaya khas Bali. Padahal sebelumnya mereka telah berencana membangun hunian bergaya Jepang saat baru membeli properti tersebut. 

Di atas lahan seluas 8,3 hektare (ha) mereka mendirikan properti pribadinya seluas 4.500 meter persegi, yang terdiri dari empat kamar tidur dan empat kamar mandi. Properti tersebut juga memiliki satu guest house dengan garasi yang dapat menanpung tiga mobil dan gudang penyimpanan gandum. 

Seperti yang dilansir WSJ Online, Selasa (14/2/2012), properti yang terletak di daerah peternakan dan ladang gandum tersebut telah dimasukkan dalam listing penjualan rumah seharga USD36 juta atau sekira Rp32,5 miliar (Rp9.038 per USD) termasuk perkebunan anggur, lapangan bola, dan hewan ternak yang dimiliki mereka. 

Sang isteri, Shari Canepa yang merupakan seorang desainer interior langsung jatuh hati pada gaya-gaya bangunan khas Bali ketika pertama kali berlibur ke sana. Dia pun membawa pulang segala bahan yang terbuat dari bambu, seperti anyaman tikar, langit-langit, talang hujan, lonceng sapi, hingga mebel buatan tangan sebagai perabot rumah, yang dia sebut industri Asia. 

Sedangkan Peter Canepa adalah pensiunan ahli fisika di program ruang angkasa Apollo. Dia membuat sebuah gudang anggur bawah tanah, yang dibentuk dari susunan 1.600 botol anggur. Uniknya ruang bawah tanah tersebut tidak memerlukan mesin pendingin karena suhunya tetap konstan 60 derajat.

Sumber : property.okezone.com

Mengenal Manfaat Susu Kedelai

Susu kedelai cukup ramai di perbincangkan belakangan ini, bukan hanya karena manfaatnya yang besar bagi kesehatan melainkan juga menguntungkan dari segi bisnis. Setiap lapisan masyarakat perlu mengetahui manfaat susu kedelai, baik itu anak-anak dan juga orang dewasa. Sehingga setiap manusia memiliki tubuh yang sehat dan prima.

Berbagai penelitian telah di lakukan oleh para ahli untuk mengetahui beragam manfaat susu kedelai. Para ahli akhirnya mengemukakan beberapa manfaat susu kedelai setelah melakukan penelitian yang cukup lama. 

Susu kedelai

Susu kedelai bebas kolesterol dan memiliki lebih sedikit kandungan kandungan lemak jenuh. Susu kedelai sangat kaya protein demikian juga zat-zat yang lain seperti natrium,kalium,kalsium. Semua zat-zat tersebut saling melengkapi sehingga membuat tubuh tetap sehat. Dengan demikian efek dan manfaat susu kedelai benar-benar langsung terasa di tubuh. 

Berikut ini beberapa manfaat susu kedelai untuk kesehatan manusia :

-Menghilangkan nyeri dan sakit pada tulang dan persendian 
-Memperkuat massa tulang
-Mencegah keropos tulang
-Mencegah hipertensi
-Menyehatkan dan mempercantik kulit
-Mengontrol berat badan
-Mengurangi gejala menopause pada wanita

Keindahan Wisata Alam Gunung Rinjani

Indonesia tidak hanya memiliki tempat wisata dengan pemandangan indah, namun juga destinasi-destinasi petualangan yang dapat memuaskan pencinta alam. Salah satunya adalah Gunung Rinjani, yang berlokasi di Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat.

Gunung Rinjani merupakan gunung berapi tertinggi kedua di Indonesia setelah Gunung Kerinci, dengan ketinggian 3.726 meter di atas permukaan laut. Gunung Rinjani merupakan bagian dari Taman Nasional Gunung Rinjani, yang mendominasi sebagian besar pemandangan pulau Lombok. Tak mengherankan bila Rinjani menjadi salah satu destinasi wisata unggulan 2012 yang dirilis Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif.

Untuk mendaki Gunung Rinjani, ada beberapa jalur pendakian. Bagi pemula disarankan untuk mendaki melewati jalur Sembalun Lawang karena mudah dijangkau dengan transportasi umum. Selama perjalanan menuju Sembalun Lawang, pendaki akan disuguhi pemandangan indah dari ngarai hijau yang hingga kini masih dihuni suku Sasak Tradisional, suku asli Pulau Lombok.

Saat tiba di Sembalun Lawang, pendaki wajib mendaftarkan diri sebelum memulai perjalanan. Disini juga tersedia jasa pemandu, porter, dan penyewaan peralatan serta perbekalan untuk mendaki gunung.

"Pendakian Rinjani dari Sembalun Lawang bisa dilakukan dalam jangka waktu dua hari satu malam hingga satu minggu, sesuai keinginan wisatawan," tutur Bohari, seorang pemandu dan porter Gunung Rinjani, seperti dikutip okezone dari blog-nya, trekkingrinjani. "Saat sebelum pendakian, sangat penting untuk memersiapkan stamina dan juga perbekalan, karena medan yang akan ditempuh cukup berat," lanjutnya.

Setelah melapor pada pos jaga taman nasional di Senaru, perjalanan diawali dengan melewati perkebunan penduduk dan mulai memasuki hutan. Setelah melewati tiga pos dengan jarak tempuh sekira lima jam, dari pos 3 (Mondokon Lolak) yang berada pada ketingian 2000 meter di atas permukaan laut dapat dilihat pos Pelawangan Senaru setelah berjalan selama dua jam.

Di pelawangan Senaru bisa dilihat Segara Anak dan Puncak Rinjani. Di sebelah barat puncak Rinjani terdapat kaldera yang memiliki sebuah danau bernama Danau Segara Anak dengan kedalaman 230 meter. Air yang mengalir dari danau ini membentuk air terjun yang sangat indah, mengalir melewati jurang yang curam.

Danau ini berisi banyak ikan seperti ikan mas, nilam dan mujair, membuatnya menjadi tempat pemancingan warga setempat. Di dekat danau ada anak Gunung Rinjani yang memiliki sumber air panas yang dipercaya dapat menyembuhkan penyakit kulit. Dari arah danau untuk mencapai puncak Rinjani, kita kembali menuju Pelawangan Senaru, yang merupakan camp terakhir.

“Biasanya disini pendaki akan menginap semalam, baru kemudian pagi harinya sekitar jam 2 pagi melanjutkan perjalanan menuju puncak,” tutur Bohari.

Hal ini untuk mengejar waktu melihat matahari terbit yang indah di puncak Rinjani. “Yang membuat istimewa dari puncak Rinjani adalah saat melihat matahari terbit di puncaknya, juga terlihat laut dan pulau Lombok,” tutur Robby, seorang pendaki yang kerap menyambangi Rinjani saat dihubungi okezone, beberapa waktu lalu.

“Bagi para pendaki Gunung Rinjani sebaiknya pada bulan April, Mei, Juni, Juli, Agustus September, dan sampai pada awal November. Bila pada musim hujan, saya tidak mengambil risiko jalur sangat licin dan saya harap dibatalkan,” saran Bohari.

Ia juga mengingatkan sebaiknya pendaki Gunung Rinjani di atas umur 10 tahun karena di bawah umur 10 tahun dengan ketinggian 2.600 meter suasana udara sangat padat dan tidak diperkenankan para pendaki penyakit jantung dan vertigo indikasi (daya tarik bumi bila melihat jurang ada rasa takut).

Sumber : travel.okezone.com