Kualitas dan Manfaat Alpukat

Buah alpukat mempunyai sejarah panjang yang patut untuk diketahui. Para penakluk Spanyol pada awal abad ke-16 menemukan buah alpukat. Ukuran dan bentuknya mirip buah pir besar, tetapi warnanya tetap hijau bahkan setelah matang. Tekstur dagingnya lembut seperti mentega, sedangkan rasanya agak mirip kacang. Akhirnya, buah itu dikenal sebagai alpukat, dari kata ahuacatl dalam bahasa Aztek. Selain sisi sejarahnya, tak ada salahnya juga untuk mengetahui beberapa manfaat alpukat.

Alpukat ditanam di banyak tempat yang beriklim hangat atau sedang, termasuk Amerika Utara dan Selatan, Australia, Filipina, Israel, Kenya, dan Selandia Baru dan termasuk di daerah indonesia. Alpukat termasuk di antara sekitar 20 buah tropis yang penting bagi perekonomian dunia. Ini dikarenakan besarnya manfaat alpukat untuk kesehatan dan nilai jual yang mahal.

Manfaat alpukat sangat luar biasa, dilengkapi dengan kadar protein, riboflavin, niasin, kalium, dan vitamin C yang tinggi. Konon, alpukat mengandung sekurang-kurangnya 11 vitamin dan 14 mineral. Di negara-negara seperti panama, sebuah alpukat dengan tortilla dianggap sebagai hidangan yang lengkap. Alpukat juga kaya lemak, dan minyaknya mirip minyak zaitun karena mengandung lemak tak jenuh tunggal. Minyaknya juga digunakan dalam pembuatan sabun dan kosmetik.

Manfaat alpukat tidak hanya sebatas pada buahnya saja, hampir setiap bagian dari pohon alpukat berguna. Kayunya digunakan sebagai bahan bakar. Bijinya digunakan di Amerika Selatan untuk memberi tanda pada pakaian, karena biji itu meninggalkan noda yang tak mudah luntur. Di beberapa bagian Filipina, daunnya digunakan untuk membuat teh. Menurut laporan, kulit kayunya dapat digunakan untuk menyamak kulit.

Manfaat alpukat tidak juga hanya sebatas untuk kesehatan, tetapi para penikmat makanan senang menyantap alpukat dengan jeruk atau tomat. Rasanya dapat diperlezat dengan diolesi saus salad yang asam. Selain itu, alpukat dapat dihidangkan bersama udang, kepiting, atau lobster, dan dapat digunakan untuk melezatkan banyak jenis salad. Beberapa orang mencampurnya dengan buah-buah lain untuk menghasilkan jus yang menyegarkan. 

Alpukat dianggap sebagai buah langka yang unik. Jika belum pernah mencicipi alpukat, cobalah bila ada kesempatan. Setelah mencoba anda akan merasakan betapa besarnya manfaat alpukat untuk kesehatan dan menambah nikmat rasa makanan.

Upaya Dan Cara Menghilangkan Stres

Apakah stres itu? Menurut seorang pakar, stres dapat didefinisikan sebagai ”faktor fisik, kimia, atau emosi yang menyebabkan ketegangan tubuh atau mental”. Stres sudah menjadi bagian dari kehidupan modern, stres tidak bisa dihindari. Berbagai upaya telah dilakukan orang-orang agar bisa menghilangkan stres tetapi tidak berhasil. Cara menghilangkan stres tidak mudah untuk dilakukan, butuh waktu,tenaga dan upaya.

Tidaklah berlebihan kalau kita mengatakan bahwa orang-orang sekarang ini sedang diserang stres. Menurut sebuah survey terkemuka dan buku cara menghilangkan stres, ”penyebab utama stres bagi orang dewasa yang mengalami masalah dan stres adalah pekerjaan, diikuti oleh keluarga. Sumber stres lainnya mencakup kesehatan, kekhawatiran tentang ekonomi,dan kekhawatiran tentang konflik internasional dan terorisme. 

Berikut ini beberapa upaya dan cara menghilangkan stres :

-Perhatikan makanan. Menu yang sehat mencakup protein, buah-buahan, sayur-sayuran, sereal dan biji-bijian lain, serta produk susu. Waspadalah terhadap tepung terigu putih yang dimurnikan dan lemak jenuh. Perhatikan konsumsi garam, gula murni, alkohol, dan kafein. Tingkatkan mutu menu makanan Anda agar upaya untuk menghilangkan stres tidak sia-sia.

-Berolahraga sangat penting untuk menghilangkan stres. Memang, olahraga tiga kali seminggu—memperkuat jantung, meningkatkan peredaran, menurunkan kolesterol, dan mengurangi risiko serangan jantung. Lebih daripada itu, olahraga meningkatkan kebugaran, kemungkinan besar disebabkan oleh endorfin yang dilepaskan selama aktivitas yang energik.

-Tidur yang cukup. Kurang tidur mengarah pada kelesuan dan menurunkan kesanggupan Anda mengurangi dan menghilangkan stres. Jika mengalami kesulitan tidur, cobalah mempertahankan waktu tidur dan bangun yang teratur.

-Carilah dukungan. Selama masa-masa yang penuh stres, orang-orang yang memiliki jaringan sosial memperoleh setidaknya suatu taraf perlindungan sehingga tidak menjadi kewalahan. Menemukan satu saja sahabat kepercayaan untuk mengutarakan hal-hal pribadi dapat sangat membantu mengurangi dan menghilangkan stres. 

-Tuntaskan permasalahan pribadi. Para penulis dari penelitian tersebut menandaskan bahwa meskipun amarah tampaknya adalah faktor paling kuat, emosi negatif apa pun yang hebat yang mengirimkan aliran kuat hormon stres ke seluruh tubuh dapat menghasilkan dampak yang sama. Menyelesaikan perselisihan bisa membantu menghilangkan stres.

-Luangkan waktu untuk keluarga. Keluarga memberikan Anda keanggotaan istimewa tanpa syarat dalam suatu kelompok pendukung (support group) yang benar-benar mengenal Anda dan menyukai Anda tidak soal apa pun yang terjadi,” kata sebuah buku mengenai stres. Kerja sama tim adalah salah satu cara terbaik untuk mengurangi dan menghilangkan stres.

-Luangkan waktu untuk relaksasi. Kesenangan yang seimbang dapat menyegarkan tubuh dan membantu menghilangkan stres.

Penyebab Dan Gejala Penyakit Stroke

Penyakit stroke termasuk salah satu jenis penyakit yang mengancam jiwa manusia. Jika salah satu bagian saja dari otak tidak mendapat oksigen, sekalipun hanya beberapa detik, fungsi-fungsi neuron yang rumit dapat terganggu. Jika ini berlangsung lebih dari beberapa menit, terjadi kerusakan otak karena sel-sel otak mulai mati berikut fungsi-fungsi yang dikendalikannya. Kondisi ini disebut iskemia, tidak adanya oksigen yang terutama disebabkan oleh penyumbatan arteri. Kerusakan lebih lanjut terjadi atas jaringan otak karena tidak adanya oksigen memicu serangkaian reaksi kimia yang mematikan. Akibatnya adalah penyakit stroke. Stroke juga terjadi sewaktu pembuluh darah pecah, membanjiri otak dengan darah dan memutuskan sistem komunikasi otak. Ini mengganggu aliran kimiawi dan elektris ke otot dan mengakibatkan cedera pada jaringan otak.

Tiap-tiap penyakit stroke berbeda, dan stroke dapat mempengaruhi tiap-tiap orang dengan cara yang nyaris tidak ada batasannya. Meskipun tidak seorang pun menderita semua konsekuensi yang mungkin timbul akibat penyakit stroke, dampaknya bisa berkisar dari yang ringan dan nyaris tidak terlihat hingga yang parah dan terlihat serta menyakitkan. Daerah otak yang terkena stroke menentukan fungsi tubuh mana yang rusak.

Penderitaan yang paling umum adalah kelemahan atau kelumpuhan pada anggota tubuh bagian atas atau bawah. Umumnya, ini terbatas pada satu sisi tubuh, yakni sisi yang berlawanan dengan sisi otak yang terkena penyakit stroke. Oleh karena itu, kerusakan otak kanan mengakibatkan kelumpuhan sisi kiri, dan kerusakan otak kiri mengakibatkan kelumpuhan sisi kanan. Beberapa orang boleh jadi dapat menggunakan kembali lengan atau kakinya, namun mendapati bahwa gerakan otot-otot mereka tidak teratur dan adakalanya tersentak-sentak seolah-olah bergerak tanpa kendali. 

Lebih dari 20 persen para penderita penyakit stroke akan mengalami kejang, dalam bentuk episode-episode gerakan yang tak terkendali, biasanya disertai hilangnya kesadaran. Juga, perasaan nyeri serta perubahan dalam indra persepsi adalah hal umum.

Konsekuensi penyakit stroke bisa termasuk penglihatan ganda dan susah menelan. Jika pusat sensoris dari mulut dan tenggorokan rusak, korban stroke bisa mengalami keadaan-keadaan yang memalukan, seperti meneteskan air liur tanpa kendali. Salah satu dari kelima indra dapat terpengaruh, mengakibatkan gangguan pada penglihatan, pendengaran, penciuman, pengecapan, dan perabaan.

Gejala penyakit stroke :

-Kelemahan, mati rasa, atau lumpuh pada wajah, lengan, atau kaki, khususnya pada salah satu sisi tubuh secara mendadak.

-Penglihatan kabur atau redup secara mendadak, khususnya pada satu mata; satu episode penglihatan ganda.

-Sulit berbicara atau memahami kalimat yang sederhana.

-Merasa pusing atau kehilangan keseimbangan atau koordinasi, khususnya sewaktu dibarengi dengan gejala-gejala lain.

-Sakit kepala mendadak yang tidak dapat dijelaskan dan sangat hebat-sering kali dilukiskan sebagai ”sakit kepala terburuk yang pernah dialami”.

-Mual dan demam mendadak-berbeda dengan penyakit akibat virus dari kecepatannya menyerang (dalam hitungan menit atau jam, bukannya beberapa hari).

-Kehilangan kesadaran untuk waktu singkat atau menurunnya kesiagaan selama beberapa waktu (pucat, bingung, kejang-kejang, koma).

Zebra, Hewan Liar Dengan Ikatan Keluarga Yang Kuat

Zebra adalah binatang istimewa yang sifatnya sangat sosial. Setiap zebra membentuk ikatan kuat yang akan bertahan selama hidup. Meskipun sebuah kawanan besar mungkin terdiri atas beberapa ribu zebra, kawanan itu dibagi ke dalam banyak unit keluarga yang lebih kecil yang terdiri atas seekor pejantan dan para betinanya. 

Unit keluarga kecil zebra memelihara tatanan dengan secara ketat memisahkan setiap anggota berdasarkan urutan. Betina yang dominan menentukan pergerakan keluarga. Ia berada di depan, sementara betina lainnya dan anak-anak mereka mengikuti barisan sesuai urutan. Akan tetapi, akhirnya, zebra jantanlah yang memimpin. Jika ia ingin agar keluarganya berubah haluan, ia akan mendekati betina pemimpin dan mendorongnya ke arah yang baru.

Zebra senang berdandan, dan sudah hal yang lazim melihat mereka membersihkan bulu dengan saling menggosoki dan menggigiti sisi pinggang, bahu, dan punggung. Saling membersihkan bulu tampaknya memperkuat ikatan di antara setiap zebra dan dimulai ketika bayi-bayi zebra masih berumur beberapa hari. Jika ada anggota keluarga tidak dapat melakukan pembersihan, zebra-zebra yang gatal itu merasa lega dengan bergulingan di atas debu atau menggosok-gosokkan badan mereka ke pohon, gundukan rayap, atau benda tak bergerak lainnya.

Kehidupan zebra sarat dengan bahaya. Singa, anjing liar, dubuk, macan tutul, dan buaya, semuanya menganggap binatang seberat 250 kilogram itu sebagai mangsa empuk. Seekor zebra dapat berlari sampai 55 kilometer per jam, tetapi kadang-kadang diterkam saat lengah oleh pemangsa yang menggunakan cara intai-sergap. Singa menanti dalam persembunyian, buaya mengintai di bawah air yang keruh, dan macan tutul bersembunyi di balik kegelapan malam.

Pertahanan zebra bergantung pada kesiagaan dan kecekatan bersama dari anggota kawanan. Ketika kebanyakan zebra tidur di waktu malam, selalu ada beberapa yang terjaga, memasang telinga dan terus mengamat-amati. Jika seekor zebra memperhatikan ada pemangsa yang mendekat, ia akan menyuarakan suatu dengusan untuk menyiagakan seluruh kawanan. Sering kali, apabila seekor anggota kawanan sedang sakit atau tua dan tidak secepat yang lain, zebra-zebra lainnya akan sengaja memperlambat atau menunggu sampai zebra yang lambat itu dapat bergabung lagi dengan kawanan. Sewaktu bahaya mengancam, si jantan tanpa rasa takut mengambil posisi di antara pemangsa dan zebra-zebra betina, menggigit dan menendangi musuh sehingga ada waktu bagi kawanan untuk meloloskan diri.